產品表現：

·手自一體，突破炒菜機控制新模式，模式核心，減少故障率，減少使用難度，減少廚師勞動強度

自動模式：智能化菜單控制，配備7寸觸摸屏，使用安卓操作系統，使用更方便，更智能，也是實現智慧食堂控制的基礎。三路擺臂噴料，可噴油、水、液體不沉底醬料。

手動模式：獨創霍爾推桿控鍋，無極調節鍋具傾斜角度。多檔位火力調節，人機工效學設計 ，合金材質火力調節旋鈕，檔位清晰控感好。

·明火仿真發明專利技術（發明專利號：201410805681.9），能根據鍋具材質、移動速度、溫度、位置進行實時追蹤加熱，達到最佳火力。

·加熱功能：采用電磁加熱，加熱功率或檔位大小可在屏上設置，一共九個檔位，也可以根據菜單自動調節加熱檔位。

·鍋具自轉功能：可在屏上設置順時針、逆時針轉動方向，及慢速、中速、高速、停止四種速度；

·鍋具溫度監測：紅外測溫實時監測鍋具溫度，用于菜單參數控制和溫度實時顯示

·菜單語音播報模塊：菜單運行時，語音提醒播報內容為手工投放的醬料及主菜以及相應的重量參數，無語音控制功能；

產品設計：

機身

·材質：不銹鋼框架式結構機身，耐腐蝕，經久耐用。

·顯示屏：7寸電控屏)物聯帶菜單功能、語音播報模塊。

·防水：IPX4 標準防水設計，清潔時可直接沖洗，臺面無死角，不會藏污納垢。

·立體三防結構設計，防水、防油煙、防蟲。

內部

·ADD（自適應數字判斷）磁電引擎，數字驅動、多級防護，機芯穩定性高，適用各種廚房環境，確保設備安全可靠。

·耐高溫“齒”形線盤組件，搭配高效聚能稀土磁條，創新導風散熱結構，磁場分布均勻，發熱低、損耗小、不偏火、不燒線盤。

·高效后吸式散熱，大風量，散熱速度快，減少散熱風機故障。

·搭載名廚云控系統，可通過手機端實時查看設備當前工作狀態、溫度、月累計用電量、故障報警等信息。